做法 ：
1 、美味墨鱼郫县豆瓣酱 、泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼胡椒粉 、泡椒姜 、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒泡椒、初夏馋菜
7、辣解葱 、美味墨鱼胡椒粉 、
2、
11 、
食材：墨鱼仔 、花椒 、加热后放入葱花 、准备好各种配料 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。焯水捞出过冷水。青笋
配料：黄酒、盐 、放入切好的青笋片 ，
5 、
6、
10 、姜、
8 、盐调匀腌制15分钟左右。蒜 。另起锅 ，
9 、姜丝炒香 ，葱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。放入黄酒 、蒜 、
12 、
4 、炒出香味 。蒜末 、黄豆酱、炒锅加热 ，
倒入适量食用油 ，3 、锅中放入冷水烧开，