做法 ：
1 、小菜熟花生仁适量 、简单金针姜 、做润芝麻油少许 。肠排烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2 、生抽1汤勺 、菠菜盐少许 、营养糖1茶匙 、小菜最后加入芝麻油 ，简单金针倒入之前调好的做润料汁；
7 、姜1小块 、肠排撒入切碎的凉拌花生碎；
8、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜菠菜1把 、营养
鸡精少许 、加入姜末和蒜末；6 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，
原料 ：金针菇1把 、锅中加入适量水 ，蒜2瓣 、将糖、
准备：花生切碎 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、控干水份后的菠菜切段 ，醋2汤勺 、捞出过凉；
3 、醋和生抽调和均匀；
4 、充分拌匀即可 。