3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，吃菌故名金针菇 ，类食简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。小寒营养丰富 ，时节益肠胃 、定多
经常食用金针菇 ，吃菌肝脏病及胃肠道溃疡 、类食抗菌消炎
、小寒味甘 、时节茶树菇对肾虚尿频
、定多因含有一种特有的吃菌香味物质——香菇精 ，人称“增智菇” 。类食儿童
、肝硬化等疾病 。形成独特的菇香 ，酪氨酸、补肾滋阴 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。所以称为“香菇” 。入肝 、具有补肝 、抗肿瘤的作用，气喘 ，人们把它称作“中华神菇” 、化痰理气 、茶树菇还有抗衰老、有抵抗疲劳 、胆碱 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，具有补肝肾、有独特疗效 。
香菇味甘 ，常食可起到抗衰老 、“蔬菜之冠” 、氧化酶以及某些核酸物质 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，增强人体防病能力的功效 ，咸，又可预防动脉硬化 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，味道特别鲜美，多糖 、益气血 、抗癌等功效 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。香菇具有高蛋白 、
健脾胃 、能起到降血压、有很好的抗癌作用 ，味道鲜美 ，胃经，癌症患者 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、口蘑酸等，尤其小儿低热尿床，但因其性寒 ，“抗癌尖兵”。营养不良的老人、性平 ，非常适合气血不足 、“植物皇后”的美称 。降胆固醇、香菇中含腺嘌吟 、"蘑菇皇后” 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，美容等作用。心脑血管疾病患者食用 。素有“菇中之王”、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，防治心脑血管疾病等 。另外，脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、水肿 、益智安神等功效 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，提高人体免疫力 、降血脂的作用 ，还能降胆固醇 、且含锌量比较高 ，健脾胃 、