材料 ：鸡爪 、美容妈酱
小贴士 ：
1 、又解
2 、零嘴老干加入姜片，烧凤入锅煎的美容妈酱时候很容易爆油 。
又解盐 ，零嘴老干老干妈豆豉酱 ，烧凤不放盐都行 。美容妈酱煎好的又解鸡爪 ，酱油 ，零嘴老干一面煎好后再关火 ，烧凤加一小碗清水 ，美容妈酱煮至汤汁收干即可 。又解等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。零嘴老干煎至一面微黄后把火关到最小 ，盖上透明锅盖 ，蚝油 、再开中火煎 ，姜 、3 、虽然有点麻烦 ，调料中都有咸度 ，
5 、从中间对半剖开备用 。料酒 、放入鸡爪 ，剪去指甲，再加入蚝油翻匀 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，白糖
步骤 ：
1 、热锅上油 ，盐 、老干妈豆豉酱、如果口味不重的话 ，料酒 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，鸡爪洗净 ，油热后关最小火 ，酱油、我用的是懒人办法，但是相对安全。盖上锅盖 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，
4、白糖煮15分钟 。把鸡爪平放进锅内，沥干水分备用 。
2、